CHE COS'E': L'alfa globuline racchiude un gruppo di proteine (alfa-1-antitripsina,siero amiloide A,aptoglobina,alfa-1-antichimotripsina,alfa-2-macroglobuline e ceruloplasmina) la cui produzione aumenta considerevolmente nel primo periodo dell'infiammazione (soprattutto le alfa1). Un loro aumento può essere quindi associato a vari stati infiammatori (soprattutto del fegato e dei reni) ed alla presenza di tumori.