CHE COS'E': Il lisozima è una proteina (enzima) dotato di attività batterica che attacca la superficie delle cellule,rompendola. In tal modo favorisce la penetrazione al loro interno dei virus. E' presente in numerose secrezioni animali e umane,come ad esempio le lacrime e la saliva. Si trova in alta percentuale nell'albume d'uovo. VALORI: Valori normali nel sangue: 4-13 picog/ml. Valori normali nelle urine: 0-2 picog/ml. L'analisi del lisozima è eseguita in caso di malattie virali (vale a dire provocate da virus) o di tumori del sangue (leucemie),allorché si verifica un aumento dei valori.