Intossicazione provocata dall'ingestione di fave o polline di fave che scatena una crisi allergica acuta con rapida anemizzazione,febbre,diarrea,nausea e vomito. Il favismo è un'enzimopatia (malattia dovuta alla mancanza di un enzima) legata alla carenza di glucosio-6-fosfato-deidrogenasi. Si consiglia visita specialistica allergologica. Esami consigliati: analisi dosaggio glucosio-6-fosfato-deidrogenasi.