CHE COS'E': La disinfezione consiste nella distruzione dei microrganismi (batteri,virus,ecc.) che possono causare malattie eseguita con mezzi chimici,fisici e meccanici. La disinfezione chimica è effettuata con sostanze disinfettanti; la disinfezione fisica,con calore secco,aria calda,vapore acqueo,acqua bollente,raggi ultravioletti,radiazioni ionizzanti,ecc.; la disinfezione meccanica,mediante filtri che trattengono i microrganismi. La disinfezione può esercitare sui batteri due diverse modalità di azione: battericida,consistente nella loro uccisione,e batteriostatica,consistente nel sospenderne l'attività vitale. La disinfezione dei virus è più complicata perché i virus non hanno quelle strutture cellulari (parete cellulare,enzimi,membrana) che vengono utilizzate per l'aggressione dei batteri. Conseguentemente,spesso in tali casi bisogna aumentare le dosi di disinfettante.